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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
中部 | 新潟県
あべ│阿部酒造
商品情報
涼しげなラベルにキリッとした味わいの夏酒
阿部さんが蔵に戻ったH26BY当時の吟醸原酒のレシピをベースとした、クラシカルな1本。
基本に忠実な造りを7年かけて少しずつブラッシュアップし、他のお酒に比べて日本酒度を高めに仕上げています。
近年のあべらしさが酸の出し方から感じられ、新潟県らしい淡麗さと酸で綺麗でドライな味わいを表現しています。
吟醸感なく落ちついた香りで、少しのガス感と、甘味と酸味が同時に広がります。
酸味が効いていて、後口には苦味がじわり広がる早稲系の硬さ、余韻、酸度の高さが特徴的な1本です。
酸の高さと後口の苦味をうまく逃がすことでさらに美味しくなるため、山菜の天ぷらなど苦みのあるお食事と合わせてみると◎です。
スッキリとした酸味に、適度な旨みが重なり、今年も美味しい夏酒が誕生いたしました。
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。
精米歩合 | 60% |
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度数 | 15% |
蔵元 | 阿部酒造 |
関連する特集 | 暑くなってきた季節に飲みたい日本酒特集 |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
タグ | |
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容量 | 720ml |
日本酒規格 | |
日本酒タイプ | |
使用米 | 麹・五百万石、掛・こしいぶき |
精米歩合 | 60% |
度数 | 15% |
蔵元 | 阿部酒造 |
関連する特集 | 暑くなってきた季節に飲みたい日本酒特集 |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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