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蔵元・生産者
商品情報
琥珀色の泡盛、古酒「くら」。
樫樽で熟成させることによって、泡盛は透明であるという常識を覆した「くら」は、地元はもちろん、世界の舞台でも大きな評価を受け続けています。
そのまろやかな味わいと爽やかな酔い心地を、ぜひご賞味ください。【蔵元より】
泡盛の最大の特徴は、黒麹菌による全麹仕込みの醪を一度だけ蒸留する伝統の製法にあります。「くら」はその伝統の製法に加え、より酒の熟成を促すといわれる銅製蒸留機を使い、樫樽でゆっくりと熟成させた古酒(クース)です。
クースならではの華やかな芳香と、深い味わいをぜひ一度お楽しみください
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