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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
2つの釜で、別々のもろみを蒸留できる間接蒸留機で蒸留された芋焼酎。
釜の片方には樫樽で寝かせた琥珀色の芋焼酎、もう片方にはその年に仕込んでいる芋焼酎のもろみを入れて、同時に加熱し蒸留(ミストブレンド)しています。
口にすると舌の上を滑らかに通り、芋の香りが広がります。余韻にはほのかに樫樽の香りを感じ、上品な甘さとキレも楽しめます。
濃厚な料理やチーズとの相性は最高です。冷やすことでよりシャープさが増して、この焼酎の良さを引き立てます。ロックにして、だんだんと氷を溶かしていくのもオススメ。
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