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商品情報
北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワイン。
2021年のケルナーは非常に熟度が高く、腐敗果の少ない良質なブドウを仕込む事ができたそう。野生酵母と野生乳酸菌によって一次発酵とマロラクティック発酵を行い、その後ステンレスタンクにて約7か月間熟成。
口当たりが優しく、凝縮感のある果実味が口いっぱいに広がります。熟度の高いブドウならではの力強いボディ感があり、リリース直後～数年後も楽しみなワインです。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | 14% |
| ワイナリー | TAKIZAWA WINERY |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ケルナー |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 度数 | 14% |
| ワイナリー | TAKIZAWA WINERY |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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