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商品情報
ポートランド90％、キャンベルアーリー10％使用。ポートランドは、傷みやすくゼラチン質が豊富でプレス機にかけるとすぐに詰まってしまうという、ワインにするには厄介な品種。
でも、このブドウにしか出せないトロピカルな香りがあるため、プレス機が詰まらないようゆっくりじっくりとブドウを搾り、このペティアンを完成させました。
アセロラやバラなどの華やかな香り、飲むと丸みのある旨みが広がり、ポートランドの美味しさを感じさせます。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | 10.5% |
| ワイナリー | ドメーヌ・ユイ |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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