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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
東北 | 岩手県
商品情報
岩手県大迫町にあるエーデルワインのフラッグシップの1つ、リースリングリオン。そのリースリングリオンを夜間収穫（ナイトハーベスト）したワインがリリースされました。
ブドウを夜の涼しいうちに収穫することで、酸を保ち、暑さによる果実の劣化を防ぎます。
通常のキュヴェよりもピュアで洗練された印象。甘さも控えめでより酸の伸びが良く、更に素直な味となっています。
豚しゃぶなど料理と合わせたり、ワインだけよく冷やして楽しんだりと万能な1本です。
| ヴィンテージ | 2019 |
|---|---|
| 度数 | 12% |
| ワイナリー | エーデルワイン |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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