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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
愛媛・佐多岬の蜂の蜜のみを使い、非加熱でつくられる「完熟屋」の蜂蜜。季節ごとに香りや味わいが違う蜂蜜の中でも特に華やかでオレンジのような香りが感じられる「夏のはちみつ」を使用しています。
酸味もしっかりと感じられ、蜂蜜のお酒とは思えない味わいの秘密は、蜂蜜の含有量。
海外産のミードが約35%ほどであるのに比べ、こちらのミードは60%も含まれており、素材の良さが感じられる味わいに仕上がっています。チーズやデザートに合わせて楽しむのはもちろん、濃厚なソースを使った豚肉料理、ホットミルクで割って飲み物だけで楽しんだり、カクテルのベースにしたりと、食事に合わせてもドリンクだけでも様々な楽しみ方ができます。
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