心華やぐスパークリングロゼワイン！
アーラーワイナリーでは自然界に最大の敬意を払う「バイオダイナミック農法」を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」も取得しています。
自社栽培のピノノワールを使用し、バラの花びら、スイカのような爽やかさ、ラズベリーに加え、ハチミツやスパイスのアクセント。
口に含むと野イチゴ、焼いたブリオッシュの上のハチミツバターのような味わいが楽しめます。

全房使用率50％。野生酵母による自然発酵を促し、発酵が活発な時は抽出を最小限に抑えます。スキンコンタクト4週間。
セイヴォリーさを増し、クローヴや樹皮を感じさせる土壌が表現され、よりブルゴーニュワインの印象を感じさせるヴィンテージとなりました。
赤い果実が豊富で、特に野イチゴやルバーブが特徴的に感じることができ、タンニンには赤いリンゴの皮のような質感がうかがえます。

YPレンジは、エントリーレベルのワインとして、ゆったりと楽しんで頂く為のワイン。
こちらは、バロッサバレー、バレーフロア西側斜面に面する畑に実る、平均樹齢87年のブドウを使用しています。
香りの立ち上がりは非常にうっとりするような魅惑的なラズベリー、そして赤いフルーツのヒントが感じられます。味わいは軽やかながら複雑で薬膳、土を想起させる旨み、そして美しいサワーチェリーの爽やかさが続きます。