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  ドメーヌ・デ・グラス アンテュ CH イタタV サンタ・イネス・ドラルキV 750ml

  生産者：ドメーヌ・デ・グラス
  産地：チリ
  品種：シャルドネ
  
  厚みのある熟した果実味と、滑らかでいて緻密で繊細、美しい酸を併せ持つ、極上のシャルドネ！
  藁のような淡い黄金色。パイナップル、熟した桃、洋ナシなどの果実味に、ヒマラヤ杉、バニラとトーストのような仄かな熟成香をまとった複雑な香り。
  緻密で繊細、美しい酸と共に、クリーミーで滑らかなミディアムボディのワインです。

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  キャサリン・マーシャル ソーヴィニヨンブラン 2021 750ml

  生産者：キャサリン・マーシャル・ワインズ
  産地：南アフリカ・エルギン
  品種：ソーヴィニヨン・ブラン
  
  キレイで繊細、そして酸もしっかりでているみずみずしいソーヴィニョンブランのワイン。
  軽快で爽やかな酸味、そして控えめな香りが特徴的であり、ソーヴィニョンブランに飲み慣れていない方へもおすすめです。
  冷涼なエルギンらしいミネラル感とソーヴィニョンブランの青っぽさもありつつ、白桃や青りんごの風味もほのかに広がります。
  控えめに寄り添うような味わいで、特に初夏のやわらかな風を感じながら飲みたいと感じる一本。
  定番のサーモンはもちろん、白桃を使ったサラダともぜひ合わせてみるのが良いでしょう。
  

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  グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨンブラン 2020 750ml

  生産者：アーラーワイナリー
  産地：ニュージーランド
  品種：ソーヴィニヨンブラン
  
  果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうワイン。
  香りは、ソーヴィニヨンブラン特有の青リンゴやレモン、アスパラガスなどがありつつも、ハーブやアーモンドのような香りをしっかりと感じられます。
  口に含むとハーブ系の心地よい酸味に、凝縮感やコクの要素が楽しめ、その後のしっかりとしつつも丸みを帯びた酸が印象的です。