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蔵元・生産者
四国 | 高知県
商品情報
こちらの斬辛は、高知県農業技術センターが、2009年から開発してきた高知県酒造好適米の早生の新品種「高育酒80号」を使用しています。
2019年に「土佐麗(とさうらら)」と命名されましたが、開発にあたり仙頭酒造場が醸造試験に携わったことから、商品名に「高育酒80号」を使用しています。
その名の通り、後口の切れのある旨辛の特別純米酒で、焼き鳥ねぎま、アヒージョなど、塩味と旨味が楽しめるお料理におすすめです。
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | 15～16% |
| 蔵元 | 仙頭酒造場 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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