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蔵元・生産者
九州 | 福岡県
商品情報
「暑い日にも、爽やかに飲める日本酒」、「白ワインの様にドライで酸味がきいている日本酒」をコンセプトに醸された純米吟醸酒。
リンゴ酸を通常の2～3倍生成する「ふくおか夢酵母2号」を使用していることから、「FY2」と命名されました。
低アルコールですが、軸となっている酸味とじわっとした旨味が絡み合い、濃醇で充実感のある仕上がりになっています。
味わいの濃いクリーム系の料理やチーズとの相性も◎
IMADEYA公式noteでワイナリー訪問記を公開中♪
| 精米歩合 | 55% |
|---|---|
| 度数 | 13% |
| 蔵元 | 若波酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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