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中部 | 石川県
商品情報
冬から初春にかけて仕込んだお酒を、一回火入れで熟成。秋風が吹いて気温が下がり初めたこの時期に飲み頃を迎え、2回目の火入れを行わずに蔵出しされました。
乳酸発酵に由来する爽やかな酸味と心地よい旨味を持った手取川。コクのある秋の食材と相性抜群です。
10~15℃に冷やして、冷酒グラスやワイングラスで召し上がるのがお薦めです。
※要冷蔵
精米歩合 | 60% |
---|---|
度数 | 15% |
蔵元 | 吉田酒造店 |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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