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商品情報

吾有事別誂シリーズ！「ひとめぼれ」、「あきたこまち」、「つや姫」などのブランド品種のルーツである「亀の尾」を使った今季限りのお酒。
吾有事シリーズ唯一の「辛口」商品である「尖鋭辛口」と同じ醸造方法で仕込み造り上げています。
穏やかな香りと「亀の尾」特有の含み、キレのある後味がクセになる味わい。ぜひこの機会をお見逃しなく！【奥羽自慢】
山形県にて1724年に創業した奥羽自慢。平成26年4月に事業譲渡され、楯の川酒造より若手の蔵人たちが出向。酒造りの改革を行っています。
旧奥羽自慢の時代は、ほぼ100％普通酒だったのを純米造りに転換。29BYより新ブランド「吾有事」を立ち上げました。
原料米はすべて山形県産、一部は無農薬、無化学肥料の有機栽培米を使用しています。
全量手造りで給米750kg以下の少量仕込み。酒質はわかりやすく、綺麗で上品な旨味と適度な甘味を残した味わいです。
「吾有事」の由来は、仏教の曹洞宗の開祖、道元禅師の言葉。自分の存在と時間との一体感を表す意味で、酒造りにおいても経過する時間や自分の存在を忘れるくらい没頭して造った酒という意味合いが込められています。

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