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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
若い造り手が醸した次世代のお酒!秋田県産の亀の尾(精米歩合50%)を80%使用した純米大吟醸。
「亀の尾」の奥深さに魅了されたと蔵元も語る1本。伝統的なスタイルの淡麗酒に、加茂錦らしいフレッシュ感と柔らかさのバランス、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところなどを織り込んでいます。
冷蔵温度での年単位の熟成にも適しているそう。日本酒の多様な味わいをお楽しみください。
※出荷のタイミングによって生酒、火入れが変更される場合がございます。
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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