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商品情報
「Ｗ」とはwatanabe（渡辺酒造店）、World（世界）、Warai（笑い）を表した、様々なお米の品種ごとにリリースしているシリーズ。全国でも限られた酒販店でのみ販売している限定品です。
こちらは、青竹のようなグリーンの香りを彷彿とさせる落ち着いた香りと、存在感のある米のうまみと酸味が特徴の純米酒。後引きはさっぱりとしいて爽快感があります。「Ｗ」は純米大吟醸規格ですがあえて純米酒表示がされています。これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「Ｗ」の目指す本質に近づくと考えていないからだそうです。
また「Ｗ」は時流最先端の酒造技法を駆使し、個性豊かな酒造米を使用した高品質なお酒を定義するとのこと。お米は環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料を極力減らし、消費者の健康を守る環境保全型農業を推進している農家より、酒米の調達を積極的に推進しています。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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