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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
アルコール分は約13%とワインとほぼ同じ!
味醂(みりん)が誕生した室町時代末期から江戸時代には甘い酒が好まれ、味醂は高級酒として珍重されていました。また、甘酒と同じように栄養分が豊富なので、夏場の滋養強壮のためにも飲まれていたとのこと。
スーパーでよく見かける「みりん風調味料」とは全く異なり、お酒と同じように麹からじっくりと造られているので、甘さだけが目立つのではなく、とても味わい深い味醂です。【千葉県・馬場本店】
初代が1681~1683年頃に大和国(奈良県)より現在の千葉県・佐原の地に渡り、糀屋(こおじや)を創業。
酒造を始めたのは五代目、1842年(天保13年)の頃だそうです。
以来、日本酒・みりんの醸造を家業とし、明治時代には勝海舟が逗留したこともあるという老舗の酒蔵です。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 600ml |
| 種類 |
| 販売者 | 馬場本店酒造 |
|---|---|
| 配送方法 | この商品を含むご注文は通常便でお届けします。 |
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| 容量 | 600ml |
| 種類 | |
| 販売者 | 馬場本店酒造 |
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