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商品情報
国内外でバーを運営する SG Group(株式会社SGマネジメント・東京)のファウンダー後閑信吾と、
日本を代表するグラスデザイナー木村祐太郎氏がタッグを組み、これまでにないグラスブランド「SIP AND GUZZLE」をスタートしました。
カジュアルでもクラシックでも、一層自由なスタイルでカクテルを創造し楽しむことを目的として、
後閑と木村氏が新しいグラスシリーズを構想。デザインや試作の段階で何度も議論を重ね、理想の形に仕上げました。
製造は最高のグラス職人によるハンドメイド。一つ一つ手吹きで丁寧に作り、主に業務用領域で販売しています。
「Nautilus」シリーズは、細身でエレガントなワイングラス。
ほどよい大きさや脚のつくりの繊細さといったジャパニーズスタイルの特徴を生かしつつ、ボトムのふくらみ、飲み口のすぼまり具合を絶妙に設計。
注ぐ瞬間やスワリング時は香り高く、チューリップ型のグラスにアロマが花開き余韻を残します。
ピッコログラスのように背が低いので、脚の長いワイングラスより料理とのペアリングが映え、和食にも合います。
収納に高さを取らない上、軽量で飲み疲れせず、店舗のオペレーション面でも使い勝手のよいシリーズです。
ぷっくりしたボウルと短い脚のくつろいだ可愛らしさは、ナチュールワインに最適。
リキュールグラス、シェリーグラス、ビールグラスなど用途によって選べる4サイズを展開します。
シリーズ名は、木村氏が好きな小説家ジュール•ヴェルヌの『海底二万里』に登場する潜水艦ノーチラス号から。
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