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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
中部 | 山梨県
勝沼醸造
商品情報
すべてが厳選された至高の1本
「ワイン造りはブドウ作り」を信念に、風土の個性を表現したワインを世界に発信している勝沼醸造。
日本生まれのブドウ品種「甲州」「マスカット・ベーリーA」の栽培そして醸造にこだわりをもち、その魅力を広めています。
そんな勝沼醸造さんのトップキュベ、梨県笛吹市内にある小字名「伊勢原」の畑にて栽培された甲州のみを使った「イセハラ」を、特別な樽で熟成させた最高傑作です。
今回用いられているのは、世界でも最高峰の樽メーカーのひとつとして知られるフランス・タランソー社製のフレンチオーク樽「T5」。
樽を作るまでに通常、原料となる木を2-3年外で乾燥・熟成させるのですが、今回は5年間施されています。
甲州は繊細で軽やかなブドウ品種というイメージがありますが、イセハラは酸がしっかりあるので、樽に負けることなく、それぞれの良さが重なり合い、唯一無二のハーモニーを奏でています。
今回は一樽から220本程度しかボトリング出来ないとても貴重な1本を、数量限定で販売いたします!
次はいつ巡り会えるかわからない、最高峰の甲州をぜひこの機会にお楽しみください。
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