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蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説。人との縁をより大切にしたいとの想いを込めて造られる、香り高く甘くジューシーなタイプの赤い糸シリーズ。
こちらは、滋賀県産吟吹雪を用い、東京農大花酵母オシロイバナで醸されています。
烈しくも強すぎない上品で艶やかな香り。口含んだときにひろがる極上の甘みとともに、酸のキレも感じられる仕上がりになっています。
※要冷蔵
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