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蔵元・生産者

四国 | 高知県
商品情報
【蔵元より】
自社栽培の米で造る純米大吟醸酒。新蔵土佐蔵がある土佐市の圃場で収穫した酒造好適米「吟の夢」を使用し、土佐蔵で醸しました。酵母には酔鯨では初めてとなる高知酵母のAC17を使用しました。
酔鯨らしいしっかりと感じる酸とパイナップル香を感じさせるさわやかな香りが特徴です。
| 精米歩合 | 0.5 |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 酔鯨酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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