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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
九州 | 福岡県
庭の鶯(にわのうぐいす)│山口酒造場
商品情報
まるで白ワイン!日本酒という世界感を飛び越えたお酒
低グルテリン米「春陽」を使用し、日本酒とワインの垣根を超えるような香り成分「4mmp」に注目したお酒!
「4mmp」特有の白い花のようなアロマが豊かで、ハーブのなどの爽やかな香りが広がります。
明るいソーヴィニョンブランのような、グァバといったトロピカルフルーツのような爽やかで柑橘系の香りがたまりません。
アタックは滑らかな旨みでまろやか、中間はまったり滑らか、そして後口は爽やかな酸と渋みがじわりと広がります。
よく冷やして香りのこもらないグラスでお楽しみください。
スッキリとした飲み心地のため、パクチーを使う料理、ディル・キウイ・オレンジを用いたサラダなど、
淡白な味わいのお料理や、酸味の効いたお料理を合わせるのがおすすめです。
日本酒ファンにも、ワイン好きにも飲んでもらいたい、そんな1本です!
タグ | |
---|---|
容量 | 720ml |
日本酒規格 | |
日本酒タイプ | |
使用米 | 春陽(石川県産) |
精米歩合 | 75% |
---|---|
度数 | 14% |
蔵元 | 山口酒造場 |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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