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蔵元・生産者

関西 | 京都府

日日（にちにち）│日々醸造

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商品情報

日日×ドメーヌさくら

醸造家 松本日出彦氏が京都の地で新たに「日々醸造」という名で日本酒蔵を創業。
京都の盆地に降りそそいだ、仕込み水の滑らかで深い味わいを引き出す酒造りを追求し、お料理をより美味しく楽しめる日本酒を醸します。

こちらは、仙禽を醸す「せんきん」が栃木県さくら市で育てるドメーヌ・さくら産の亀の尾を譲り受け、生もと造りにて醸しています。
ラベルには、ハワイで幸運の象徴とされる海亀が描かれ「皆さんに良いことがありますように」と願いが込められています。

ぜひこの機会にお楽しみください！

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