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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
宮城県で開発された飯米「ササニシキ」を50%まで磨いて醸されたお酒。酵母も通常の火入れ酒と違い吟醸系酵母の「宮城B酵母」が使われています。
そのため華やかな香りがあり、柔らかな口当たりとお米の旨み、コクのバランスがとれた綺麗な味わいに。酸味もしっかりしていて、乾坤一らしいキレもあるスッキリとした後味。
この時期だけの味わいを是非お楽しみ下さい。
※要冷蔵
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