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蔵元・生産者
東北 | 青森県
商品情報
青森県の日本酒人気銘柄「陸奥八仙」の酒粕から造られた焼酎をオーク樽で熟成させたもの。
透明感のあるクリアなクリスタルシルバーの色合いに、樽に由来する穏やかなバニラやナッツのような香り。味わいにはお米由来の優しい旨味があり、後味のキレが良い印象です。
飲み方としてはストレートやロック、また寒い日には焼酎1：2お湯でのお湯割りもお薦めです。■酒税法上の表記について■
樽熟成を行ったことで、本来は琥珀色の焼酎となっていました。しかし現在の酒税法上、一定以上着色した焼酎は出荷ができません。
そこで色素調整のため、八戸酒造内で製造されたスピリッツをブレンドし、酒税法上の「スピリッツ」としてリリースしています。
フランスで開催される日本酒コンクール
「Kura Master 2021」における《本格焼酎・泡盛コンクール》にて、樽貯蔵部門・プラチナ賞を獲得しています。
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