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IMADEYA ピックアップレビュー

蔵元・生産者

九州 | 鹿児島県

一尚│小牧醸造

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商品情報

焼酎「小牧」や「一尚」を醸す小牧醸造の梅酒！蔵のあるさつま町で育った南高梅を10ヶ月以上焼酎に漬け込んでいます。
さつま町の南高梅は香り豊かで果肉が厚く、粒が大きい知る人ぞ知る最高級品種。しかしまだ全国では認知度が低く、地元の蔵として何かしらのお手伝いをしたいという思いで生まれました。
そんな南高梅を手作業でペースト状にし、梅酒の中に多めに入れています。丁寧に手間を掛けて造られた梅酒をぜひお試し下さい。※ペーストが沈殿しているのでよく振ってからお召し上がりください。

【蔵元より】

おすすめの飲み方

■ロック　ストレートに梅酒と果肉が楽しめます。
■ソーダ割り　①先にソーダを入れる　②お好みの量の梅酒を注ぐ
■お湯割り　リラックスタイムに最適です。
■梅干し割り　ロックやソーダ割りに少し梅干しを足すと甘じょっぱさがいい塩梅です。
■ミルク割り　ヨーグルトの様な甘酸っぱさはデザート酒として最適。お酒の苦手な方にもおすすめです。

その他お料理にもアレンジいただけます。ぜひ、チャレンジしてみてください。

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