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商品情報
北海道余市町登町の真ん中。2021年春、離農される農家から2.3haの畑を受け継ぎ、畑の側にある納屋を醸造所に改修してスタートした小さなワイナリー。
こちらは、山田雄一郎氏の自家農園産＆森羅郷果樹園産のナイアガラを使用したスパークリングワインです。全房発酵・アンセストラル方式。酵母や亜硫酸などの添加物は一切なし。
アタックは優しく、鼻腔までナイアガラの香りが突き抜けます。余韻には全房由来の渋みと、食事がしたくなるような塩味があります。
※要冷蔵、噴き出す可能性があるため、3日以上静置保管の後に開栓してください。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | スパークリングワイン 白 |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ナイアガラ |
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | 9% |
| ワイナリー | 山田堂 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | スパークリングワイン 白 |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ナイアガラ |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 度数 | 9% |
| ワイナリー | 山田堂 |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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