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蔵元・生産者
東北 | 山形県
商品情報
高畠町で栽培されたシャルドネの中でも熟度の高いブドウだけを集め、フレンチオークの樽で小仕込みされた白ワインです。
シュール・リーを11ヶ月行い、バトナージュと合わせることでワインに厚みを与え、さらにマロラクティック醗酵からの、もう一段上のグレードの風味が感じられます。
樽熟成由来のトースト香と肉厚で力強いミネラルのある、豊かな酸を備えた長熟タイプの仕上がりです。
| ヴィンテージ | 2020 |
|---|---|
| 度数 | 13.5% |
| ワイナリー | 高畠ワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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