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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

オーストリアのワイン雑誌Vinariaで初めて開催された、ペットナット比較テイスティングにおいて、数ある中からオーストリアNo１になったという、初リリースで偉業を成し遂げたこちらのペットナット。
ザンクト・ローレント100％のブラン・ド・ノワール。
デゴルジュしているのでクリアーでピュア、ガス圧も5.5気圧もあり、ペットナットの枠を超えた高品質なシャンパーニュをも思わせる1本です。【ハインリッヒ】
ハインリッヒは、ハンガリー国境近くにあるオーストリアのノイジードラーゼ湖の北部の村・ゴルスにあるワイナリー。
この地域では霧がよく出ることもあり、貴腐ワインの産地として有名なので、現在の当主・ゲルノット氏が20代の時に祖父から1haの譲り受けた時には周りは白ワインや貴腐ワインばかり造っていたそうですが、ゲルノット氏は気候条件や土壌から赤ワインが合うと信じてブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトを植えました。その狙いが当たり、良質な赤ワインの造り手として人気が出始め、畑の広さもどんどん広がり、今では上級キュヴェはほとんど手に入らないほどの人気ぶりです。
2006年からビオディナミで栽培を行っており、「レスペクト」というオーストリアのオーガニック栽培の団体に所属しています。
生産量の95％が赤ワインですが、実は少量造っている白ワインも高い評価を得ています。

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