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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関西 | 和歌山県
商品情報
1915年創業の吉村秀雄商店。紀の川の伏流水を仕込み水に使用し、「品の良い米の旨みとキレの良さ」が特徴の「車坂」を醸しています。
「車坂」の名前の由来は、 浄瑠璃や歌舞伎などにも登場する「小栗判官伝説」が元になっているそう。
こちらは、気軽で飲み飽きしない純米酒です。円熟した旨味があり、口当たりも優しく、和え物や煮物に合います。
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