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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中国 | 島根県
商品情報
島根県出雲市に蔵を構える板倉酒造。銘柄「天穏（てんおん）」は、御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りを行っています。
白ラベルは五百万石とつや姫、6号＋7号＋9号酵母、速醸と生もと、1火と2火など、異なるものを縁起させる縁起的醸造法で最強の中庸を目指しているそう。
こちらは、10月～11月に搾った速醸純米の加水1火で、9号酵母と6号酵母のブレンドです。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.145 |
| 蔵元 | 板倉酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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