推薦者からのコメント

蔵元・生産者

商品情報

【蔵HPより】
“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を18％まで精米。
贅沢極まる精米歩合を実現させた、特別な純米大吟醸です。
米を磨くことによって生まれる繊細さと、米本来の旨味は正比例していくもの。その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる精米歩合を導き出しました。
薫り高く味わいは華麗で、日本酒の宝石と呼ぶに相応しい、蔵人の情熱と技術が詰まった楯野川ブランドのエース的存在です。

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