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IMADEYA ピックアップレビュー

蔵元・生産者

中部 | 山梨県

勝沼醸造

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

洗練されつつも親しみやすい、甲州ワインの最高峰

「ワイン造りはブドウ作り」を信念に、風土の個性を表現したワインを世界に発信している勝沼醸造。
こちらの「イセハラ」は山梨県笛吹市内にある小字名「伊勢原」の畑にて栽培された、力強さを持った甲州種から造られる最高品質の白ワイン。

伊勢原圃場の独特な白桃の様なトロピカルな香りや、白い花を連想させる華やかな香り。
ブドウの果皮に由来するほのかな渋みが心地よく、食を引き立てます。

熟成もまた楽しめる、日本ワインの進化を感じる1本です。

甲州本来の魅力を追求する生産者

勝沼醸造は創業以来勝沼に根差し、地元の契約農家のブドウを使ってワイン造りを行っています。
今でこそ甲州ワインは様々なバリエーションがありますが、勝沼醸造は早くから甲州の可能性を追求し、試行錯誤を繰り返してきた甲州ワインのパイオニア的存在。
テロワールの個性を生かしたナチュラルな味わいを大切にしています。

農家さんの名前を関したシリーズや、その土地の名前を冠したワインもリリースするなど、そのこだわりを五感で感じてみて下さい。

また勝沼醸造は今年度の日本ワイナリーアワードにて、最高評価の５つ星を獲得いたしました。
まさにお墨付きの日本ワインです。
ぜひ、ご体感くださいませ！

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