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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

南アフリカで最初に（1685年）ブドウ栽培が始まったとされるコンスタンシア地区のワイナリー。
こちらはベストな区画で育ったソーヴィニヨンブランを主体に、少しのセミヨンを加えることでシャープな酸を抑え、ほんのりまろやかさを与えています。
グレープフルーツや白桃の香りに豊かな酸味と凝縮した果実味、ミネラル感と程よいボディがあり、余韻も長く高級感も漂わせている。
今飲んでも美味しいですが、熟成も期待できるワインです。【コンスタンシア・グレン】
※輸入元HPより抜粋
南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった（1685年）コンスタンシア地区にある。「グレン」とは、「谷」を意味する。冷たい大西洋に囲まれ冷涼で、比較的降水量も多い。冷涼コンスタンシア地区のボルドー品種を使った優等生的な生産者。冷涼気候によりブドウはゆっくりと成長。一粒ずつの厳選なブドウ選果とポンプを使わないグラヴィティ・システムを採用。白も赤もフレッシュで豊かな酸味、しっかりした骨格とボディ、洗練されたエレガントで美しいワインを生み出している。同社ワインのキーワードは、「エレガンス、フィネス（洗練された）、バランス、コンプレックス（複雑味）」。
ボトルの肩の部分の「CONSTANTIA」というロゴは、地域の共通のロゴで「コンスタンシアのワイン」＝「冷涼でエレガントなワイン」を一緒にアピールしている。

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