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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 長野県
商品情報
毎日の食事で気軽に楽しんでいただきたい思いから名付けられた「DAY LIFE(日常生活)」。
メルローを主体にごく少量カベルネフランを混醸し、色素抽出に優れた徐梗破砕した通常ロットと、香りがよく出るセミマセラシオンカルボニックのロットをブレンドし、5年の古樽にて12ヶ月熟成。
豊かな果実味にシルクのような滑らかな舌触り、丸みを帯びた酸と柔らかなタンニン。カジュアルに楽しめる1本です。オーナーの若林政起氏は20代からの夢を叶えるため、2008年にブドウ栽培を開始。近隣ワイナリーでの醸造経験を積み長野県大町市にて2015年に念願のワイナリーをスタートさせました。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 12% |
| ワイナリー | ノーザンアルプスヴィンヤード |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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