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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中国 | 島根県
商品情報
「五百万石」と「縁の舞」の混合で、麹:五百万石/掛:縁の舞、麹:縁の舞/掛:五百万石の2パターン、酒母は速醸k1酵母、速醸k101酵母、水もと速醸k1酵母の3パターンを組み合わせています。
蔵元曰く、「山陰吟醸の清らかさをベースに様々な要素を薄く重ねていく、縁起的酒造法でかなり良い酒になった」とのこと!
柔らかで、飲み続けられる清らかさと若さがあり、開栓後の伸びもよく長く楽しめる1本です。
| 精米歩合 | 0.6 |
|---|---|
| 度数 | 0.147 |
| 蔵元 | 板倉酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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