車坂生もと純米酒火入れ | 日本酒・ワイン・焼酎｜IMADEYA ONLINE STORE

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和歌山県車坂（くるまざか）│吉村秀雄商店近畿地方

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日本酒

要冷蔵

1000円台の商品

車坂生もと純米酒火入れ

商品番号01007670

￥ 1,980 (税込)

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蔵元・生産者

車坂（くるまざか）│吉村秀雄商店

関西 | 和歌山県

車坂（くるまざか）│吉村秀雄商店

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商品情報

手間暇をかけて造り上げられた車坂生もと純米酒を、たっぷりの時間をかけて蔵の地下常温で熟成させています。
原料米には蔵人が無農薬・無化学肥料で育てた五百万石を使用し、木製の半切り桶に分けてのもと摺り。天然の乳酸菌を取り込み、蔵付き酵母の自然着床による仕込みを行っています。
蔵人が育てた米、生もと由来の酸、蔵付き酵母による醸成、「人」と「蔵」が育む複雑な味わいをぜひともご堪能ください。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格	純米酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石

精米歩合	0.65
度数	0.162
蔵元	吉村秀雄商店
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格	純米酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石
精米歩合	0.65
度数	0.162
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