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商品情報
秋田県産の酒米「酒こまち」を50％まで精米。酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の純米大吟醸です。
木綿の袋にもろみを入れて、自然に滴る酒を集めた「吊し搾り」という技法を採用。よく「しずく酒」と表現されることもあり、無濾過のためお酒は少し白濁しています。
この吊るし搾りならではの柔らかさも加わって、香味のバランスの整った仕上がりになっています。
※要冷蔵
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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