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蔵元・生産者

中部 | 石川県
商品情報
「石川門」は文字通り石川県特有の酒米ですが、県内で主流である五百万石に比べ、曲(クセ)のある後味が特徴。これに上手く向き合い活かすことで、新しい春心の味わいを表現できるのではと考えチャレンジしたお酒です。
クリアな透明感がありつつ、特徴ある後味と生もと製法によって旨味を表現。熟成を経て味わいが深まっていくタイプで、開栓後も味わいの変化を楽しめます。
時の経過と共にじっくり、ゆっくりお楽しみください。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.167 |
| 蔵元 | 西出酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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