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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
【蔵元より】
白麹、黒麹ブレンド。通常の黄金千貫に加え、鳴門金時で出来た原酒をブレンドしてあります。
鳴門金時芋特有の甘さと、黄金千貫由来の香りを楽しむことが出来ます。また、どちらの原料も弊社のこだわりであります「磨き芋仕込」を行なっております。
全ての芋を水洗いし、皮を剥き、傷んだところやへたを除去しております。磨き芋仕込を行なうことによって、苦味・えぐみなどの雑味が無い焼酎を造ることができます。
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