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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 山梨県
商品情報
奥野田葡萄酒醸造は、富士通と協力してテクノロジーを取り入れて農薬を減らしたブドウ栽培を行うなど、現代の技術を生かしてできるだけ人工的な添加物を使用しないワイン造りを行っています。
こちらは、爽やかさと熟成の旨み、どちらも楽しめるスパークリングワイン。
口に含んだ時には爽やかで、厚みのあるボディと程よい渋み、熟成から来る香ばしさもあります。軽快なようで重さがあるので、豚肉までなら肉も合いそうです。
食前、食中と万能な1本です。にごりスパークリングと聞くとフレッシュなものを想像しがちですが、奥野田葡萄酒醸造のものは4年ほど熟成させています。
オリによってフレッシュさを保ちながら熟成による旨みも楽しめるのがこのワインのいいところ。
【ワイナリーより】
★こちらのスパークリングワインは王冠を使用しております。吹きこぼれにご注意ください。
★よく冷やしてお召し上がりください。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 770ml |
| ワインの種類 | スパークリングワイン 白 |
| ワインの味わい | 辛口 |
| ブドウ品種 | デラウェア（山梨県甲州市産） |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 11% |
| ワイナリー | 奥野田葡萄酒醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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