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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

南仏の太陽を感じる豊かな果実味、熟した黒オリーブのようなコクのある香り。穏やかな酸味に深みと奥行きのある味わいが印象的なカベルネソーヴィニョン。
ラベルに描かれるのは、ブドウ畑に共生する植物 「オリーブ・ノワール（黒オリーブ）」。花言葉は「知恵」「勝利」。
ぜひステーキのオニオンソース、ハーブのグリルドポーク、きのことマッシュポテトのグラタン、黒オリーブとアンチョビのパスタなどと共にお楽しみください！ワインの傍らで、美味しい料理と人生を謳歌する時間が流れてゆく…南フランスの豊かな自然の命をいただくワイン。

太陽が燦燦と降り注ぎ、地中海からの風が心地よく吹き抜ける南フランスのブドウ畑。太陽を凝縮したかのようなジューシーな果実味と、地中海の爽やかな風を感じるフレッシュな酸味が特徴です。
ブドウ畑の傍らにはミモザやラベンダー、スミレ、オリーブの樹等が自生し、ワインからもそれら共生する植物の香りが漂ってくるような、南フランスの豊かな自然の命が吹き込まれた野趣溢れる味わい。

旬の素材を生かした滋味豊かなお料理と楽しみたい特別な1本です。

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