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商品情報
\フィネス&エレガントなプレミアムワイン/
チリで最も優れたカベルネを生み出すアンデス山脈の麓、アルト・マイポにあるイントリーガ・ヴィンヤード。チリで最も樹齢の長い、樹齢70年の葡萄樹を含む超ヴィエイユ・ヴィーニュの畑から、ほぼオーガニックで造られる。
赤系果実の入り混じる、良く熟した果実の香り。余韻には胡桃やチョコレートの風味。丸みのあるタンニンと共に、見事な凝縮度の高さを見せる、フルボディの味わい。
海風からの柔らかな塩気と、奇跡のチョーク土壌からのミネラルを、余すことなく吸収して造られたこちらのワインは、輝きを持つようなきれいな酸とみずみずしいミネラル感がたまりません。
白身魚系のお寿司や貝類といった魚介のお料理と合わせれば、ワインが持つほのかな塩気が寄り添うように包み込み、今までに味わったことのないようなペアリングを体験できます。
ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス
オーナー自らの名前「グラス」を冠し、その威信にかけて比類なきテロワールの個性で勝負するトップ・ドメーヌ。
創業からわずか9年でチリワイナリー数百社の中でNO.1を勝ち取った栄誉あるワイナリーです。
フランス銘醸地と同じ土壌、そしてより冷涼な気候を持つ極上の地に畑を持ち、チリ最高峰のテロワールを余すことなく表現するファインワイン造りを日々追求しています。
フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利し、世界のちょめいなエアラインでも採用されるなど、世界から認められるたしかな実力を持つチリ最高峰のワイナリーです。
畑は、レイダ・ヴァレイのアマラル・ヴィンヤードという海から12kmの場所にあり、ブルゴーニュよりも気温が低い、チリで最も冷涼な地域に位置しています。
海から数kmのところに位置しているため、海風や霧でここの畑で育ったブドウは柔らかでほのかに甘みのある塩分を帯びたブドウになります。
それに加えて、こちらの土壌は海岸山脈土壌であり、主に沖積土壌・花崗岩+奇跡的に発見されたチョーク土壌が存在しているため、さらにミネラル感が増したワインになるのです。
タグ | |
---|---|
容量 | 750ml |
ワインの種類 | 赤ワイン |
ワインの味わい | |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン97%、プティヴェルド3% |
ヴィンテージ | 2020 |
度数 | |
---|---|
ワイナリー | ドメーヌ・デ・グラス |
関連する特集 | ミネラルたっぷり!冷涼チリワイン特集 |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | チリ セントラルヴァレー マイポヴァレー |
タグ | |
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容量 | 750ml |
ワインの種類 | 赤ワイン |
ワインの味わい | |
ブドウ品種 | カベルネソーヴィニヨン97%、プティヴェルド3% |
ヴィンテージ | 2020 |
度数 | |
ワイナリー | ドメーヌ・デ・グラス |
関連する特集 | ミネラルたっぷり!冷涼チリワイン特集 |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | チリ セントラルヴァレー マイポヴァレー |