推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

蔵元・生産者

北海道

OSAワイナリー

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商品情報

日常を美味しく、いつもよりちょっと気分が上がる泡！
顔が見える契約農家さんからの完熟デラウエアを主体に、旅路とピノグリをブレンド。ふんわり癒し系の香り、安心安全で素直においしい、フレッシュさとうまみの厚みもある、飲み飽きしない味わいです。
あえてオリ抜きをせずにごり（うまみ）を残していて、瓶底近くになると更に濃くなっていきます。今すぐフレッシュな風味を楽しむもよし、少し時間がたってうまみがより溶けこんでいく変化も楽しめます。

※冷蔵庫で立てた状態で保管をお願いいたします。しっかり冷やしてから抜栓してください。【ワイナリーより】
ocean 2022 は、これまでのoceanよりも柔らかい泡で優しい飲みごこちの仕上がりです。2022年ヴィンテージの特徴である、北海道らしい爽やかな香りと上品な果実味の原酒を生かし、ガス圧はやや低めに、ほんの少しだけ甘みを感じるような仕上がりとなりました。ワインだけでも、食事と一緒でも、いろいろなシーンで出番の多い泡になれば嬉しいです。ふんわり癒し系の香り、するすると飲めて、後味はほんのりビター。飲み飽きしない味わいです。

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