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余市から新規ワイナリー「アリマックス」

世界的に注目を集めるワイン産地「北海道」に、また素晴らしいポテンシャルを持ったワイナリーが誕生いたしました。

北海道余市町登地区でブドウ栽培を行う有馬純一氏。
民間企業で働いた後余市の木村農園で栽培を学び、自分の畑でピノノワール、ツヴァイゲルト、アルモノアール、グリューナーヴェルトリーナーなどを栽培しています。

現在は10Rワイナリーの委託醸造。

今回ご案内するのは、ピノ・ノワール100％の「アリマックス スノー・ローバー ピノノワール 2022」と、ツヴァイゲルトレーベを主とした3種のブレンド「アリマックス スノー・ローバー ルージュ2022」の2種類です。

木村農園さんで栽培を学んだという点も見逃せません。
余市の地でケルナーとピノノワールの栽培を行う「木村農園」。

かの有名なドメーヌ・タカヒコですが、余市に移住するきっかけとなったのはまさに木村農園のピノが絶品だったからだというエピソードもあるほどです。

北海道らしい綺麗な酸と、明るい果実味があり、不安定な要素もなく安心して楽しめるワインです。

今回のヴィンテージが初リリースとなります。
寝かせておいて数年後に飲むのも楽しみです。

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