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商品情報
余市の新規ワイナリー！現在は10Rで委託醸造をしてもらっています。民間企業で働いた後、余市の木村農園で栽培を学び、自分の畑でブドウを栽培しています。
こちらは、北海道らしいキリリとした酸が特徴のワインです。すっきりとしていながら、ストラクチャーがしっかりと感じられ、飲みごたえもあります。
今からでも十分楽しめますが、酸がしっかりしているので、熟成も期待できます！2022年のヴィンテージ
全体として平年より暖かく、雨も少なく日照にも恵まれた1年でした。開花前の6月に曇天多く、花ぶるいが心配でしたが、なんとか乗り越えました。9月に入ると好天に恵まれ、また夜温も下がったため、糖度、酸度ともに十分高い状態で収穫することができました。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | アリマックス（醸造：10Rワイナリー） |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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