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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

山形県を代表する4蔵による共同プロジェクト酒「山川光男」。
お酒はもちろん、シュールなキャラクター「光男」さんも注目されています。
今期のテーマは「発酵食品」とのコラボレーション！
第二弾は、山形・庄内地方の郷土料理「しょうゆの実」とのペアリングに挑戦です。マヨネーズと混ぜて作る特製ソースはお酒との相性も抜群！
「なつ」にぴったりの低アルコールの仕上がりで、軽やかに楽しめる一本です！

※数量限定酒のため、ご希望の本数通りご用意出来ない場合がございます。きゅうり畑でかっぱに出会った光男さん。

気があったのか、採れたてのきゅうりをアテにお酒を飲むことに。

光男特性ディップソースでいただくきゅうりの美味しいこと！

お酒の止まらない二人なのでした。


【山川光男】

山形県を代表する4蔵による共同プロジェクト酒。 水戸部酒造の「山」形正宗、楯の川酒造の楯野「川」、洌を醸す小嶋酒造店の東「光」、男山酒造の「男」山、それぞれの銘柄の一文字から命名されました。
今や世界でも期待され続ける日本酒の価値を高めるため、ひと蔵では得られない学びや刺激を共有し高め合う。 また、志を高く持ち、計画とは異なる偶然やひらめきなど「予想外の発見」をも楽しみながら共有していきたい…そんな様々な思いで始まった、目が離せないプロジェクトです。

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