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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 山梨県
商品情報
プレスはホールバンチプレス。亜硫酸や酵素、澱下げ剤等を一切使用せず自然に発酵。
4週間のアルコール発酵後低温にて6か月シュール・リー。無濾過。
2022年は、凝縮感のある濃密な味わいが特徴です。加えて引き締まった酸がアフターを整えくれます。
花梨のようなハーバルな味わいと蜜、グレープフルーツの白い皮、カモミールやフレッシュミント、丁子（クローブ）などのフレーバーがバランスよくまとまっています。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | 10.7% |
| ワイナリー | 98wines |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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