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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

【輸入元より】
買いブドウはビオ生産者ジュリアン・ベルトラン。ブルイィでも卓越したクリマ「Pisse Vieille（ピス・ヴィエーユ）」のブドウで仕込んでいる！
ワインは艶やかでフランボワーズのようなジューシーな果実味が染み入るように柔らかく、伸びのあるキュートな酸、滋味深い鉱物的なミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！

※現地でのコルク不足と高騰により、Picapol 2021のコルクにも2020と記載されたものを使用してしまったそうです。Picapolの正しいVTは、メインラベル左上の小さな文字で記載されており、L21と記載されているものが2021VTとなります。【ドメーヌ・ラ・ボエム】

※輸入元HPより
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的な赤のペティアンと質の高い赤白ワインを作る。2013年から新しくネゴシアンを立ち上げ現在に至る。

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