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蔵元・生産者
関東 | 神奈川県
商品情報
「む」の商品名の由来は、酵母無添加の「無」から。これまで泉橋酒造では日本醸造協会の協会酵母を使用して酒造りをしてきましたが、蔵人たちの探求心から、酵母を添加せずに酒蔵に自生する「蔵付き酵母」でお酒を造ってみたいという強い思いから誕生しました！
泉橋酒造でしか生み出せない、天然酵母が織りなす酸味を伴った焼きリンゴのような香りや、ボリュームのある旨み、複雑味をぜひご堪能ください。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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