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推薦者からのコメント
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商品情報
魅力がすごいよ、MBA。
冬のお食事と相性抜群！
和食のお出汁とじゅわっと交わる旨味たっぷりな日本ワインをお届けします。
日本が誇るブドウ品種「マスカット・ベリー・A」の新たな魅力を再発見。
お鍋やすき焼き、お雑煮なとお出汁の聞いた和食と非常によく合います。
どうしても香りも味わいも甘いというイメージがある品種ではありますが、
日本生まれ日本育ちの品種だからこそ和食と仲が良いのです。
冷やして飲んでももちろん美味しくお楽しみいただけます。
日本が誇るMBAを日本が誇る和食と一緒にお楽しみください！
今回お届けするお酒はこちら
NO
01
ダイヤモンド酒造 シャンテY.A プティdiX 2020
生産者
ダイヤモンド酒造／山梨県
品 種
マスカットベリーA
契約栽培畑の中で最も標高の高い単一畑のブドウが原料。
樽香と果実味がバランス良く調和しており、リッチな味わいです。
NO
02
MGVsワイナリー B521 G.I.YAMANASHI 2022
生産者
MGVs(マグヴィス)ワイナリー／山梨県
品 種
マスカットベーリーA
マスカットベーリーAを、果皮や果肉と共に短時間醸しを行うセニエ法で仕上げたロゼワインです。
鮮やかな桜色が綺麗で、ベーリーAらしい甘い果実の香りと軽やかな酸味に、すっきりとした心地よい風味が感じられる辛口。
前菜など、軽快なお料理との相性は抜群です。
NO
03
domaine tetta マスカット・ベーリーA 2022
生産者
tetta／岡山県
品 種
マスカットベーリーA
2022のマスカットベーリーAは花ぶるいに悩まされ収量が減ってしまいましたが、その代わりに残った房は凝縮した味わいとなり、過去最高の糖度まで上がったそう！
香りと味わいのボリュームがこれまでよりも大きくなり、余韻も長く続きます。
フレッシュながら甘く熟した香りとシナモンやキャラメルなどの木樽熟成の香り。酸とタンニンのバランスが良く、満足感がありながら決して飲み疲れない赤ワインです。
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