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蔵元・生産者

九州 | 福岡県

LIBROM Craft Sake Brewery

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商品情報

夏から秋にかけてぴったりのクラフトSAKE

LIBROMは、九州の原料、特に福岡県産にこだわり、並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ、副原料を加えることで様々な味わいを表現する新しいクラフトサケです。

福岡県嘉麻市にあるメロン農家「ヤマオカサンチ」のマスクメロン「よかメロン」を使用したクラフトサケ！
とても濃いメロン感！メロンの風味と甘味、お酒由来の酸味がうまくバランスをとっており、まるでメロンクリームソーダのよう。

生ハムやクリームチーズ、カルパッチョなどと相性◎。

開けたてよりも、2～3日経ってからのほうがより味わいがでてきます！
ぜひオリを絡ませてお召し上がりください！

※要冷蔵　横倒しせず必ず立てた状態で保管してください。

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